Meisterpraline
.webp "Königin Luise Praline, 6 St.")
Königlich genießen
In präziser Handarbeit legen wir die fünf Schichten Weichkrokant, Nuss-Nougat, Mandel-Nougat, Butter-Trüffel und Edelmarzipan exakt übereinander und umhüllen sie mit Zartbitterschokolade ... Entdecken Sie die Edition »Königin Luise« als eine wahre Sawade Spezialität.
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Bald wieder da!
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.webp "Salzkaramell, 6 St.")
Gut zu Igeln
Das »Igeln« ist eine traditionelle Technik, bei der man den noch halb flüssigen Schokoladenüberzug mit einer Pralinengabel auf einem Gitter hin und her rollt. Der Überzug bekommt dadurch kleine Stacheln, die an einen Igel erinnern. Je spitzer die Stacheln, desto mehr Handarbeit steckt in einem geigelten Trüffel. Bei Sawade sind die Stacheln besonders spitz ...
Alle Einzelsorten
.webp "Schoko-Butter-Trüffel geigelt, 6 St.")
Unser Marzipan
Schon probiert? Sawade Marzipan wird aus Mittelmeermandeln hergestellt. Die natürliche Mischung aus Süß- und Bittermandeln wird im traditionellen Kupferkesselverfahren geröstet und besticht durch charaktervolles Aroma, besonders feinen Mahlgrad und eine ausgewogene Süße.
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Täglich frisch aus unserer
Manufaktur
Manufaktur
Wir sind Konfiseure, Süßwarenmeister, Konditorinnen und Konditoren und fühlen uns der alten Tradition der Pralinen- und Trüffelherstellung verpflichtet.Manufaktur
Historie
Ladislaus Maximilianus Ziemkiewicz, der die Kunst der Herstellung feiner Pralinen in Frankreich erlernt hatte, gründete 1880 seine Manufaktur im Zentrum Berlins.Historie
Glossar
Erfahren Sie Wissenswertes rund um das Pralinenhandwerk und schlagen Sie Interessante Fachbegriffe nach.Glossar
Inspirationen
Deko-Tipps, Rezepte und gute Ideen: das alles ist möglich mit Pralinen und unseren schokoladenen Spezialitäten.Inspirationen
Filialen
Wir sind 11x in Berlin vertreten und heißen Sie in unseren Filialen herzlich willkommen. Adressen und Öffnungszeiten finden Sie hier.Filialen
Fachhändler
Deutschlandweit sind wir bei Confiserien, Feinkostenläden und Concept Stores vertreten. Finden Sie das nächstgelegene Geschäft.Fachhändler
Unsere Filialen in Berlin
„Verpackungen erlesener Pralinen mit Braille-Schrift“
„Flagschiff der Schokolade“
„Feines von der ältesten Pralinenmanufaktur Berlins“
„Bekannt für edle Schokolade“
„Das Beste für die Lieblingsmenschen“
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